Kategorie: Ravioli mit Fisch

Fisch Füllungen sind sehr speziell da unsere Ravioli eine kurze Haltbarkeit haben. Daher gibt es die Fisch Füllungen nur in besonderen saisonalen Zeiten oder für Bestellungen ab 3 Kg.

Der Fisch kommt aus heimischen Gewässer soweit es möglich ist. Vor allem geräucherte Lachsforellen aus heimischen Gewässern lassen sich gut verarbeiten. Dazu je nach Saison mit Rote Beete und Ricotta oder mit Petersilie, Kapern und Kartoffeln. Aber auch Garnelen die wir dann Asiatisch würzen ergeben eine hochwertige Mahlzeit auf Ihren heimischen Teller.

Für unsere Ravioli brauchen Sie keine zusätzliche Soße, denn die Musik spielt in der Ravioli. Wir empfehlen die Ravioli nach dem kochen sie in Butter & Nudelwasser zu schwenken und sie anschließend mit frische Kräuter veredeln.

Zum Räucherfisch passen auch Sahnesaucen oder eingelegte Zwiebelringe (in Essig, Zucker, Petersilie, Salz, rote Paprika).

Guten Appetit

Produkt enthält Gluten

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