PESTO di MONACO GRÜN
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PESTO di MONACO GRÜN

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€2,63pro 100g
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Wie bei unsere Ravioli ist auch dieses Produkt mit Biss. Denn zusätzlich zu den gemahlenen Pinienkernen sind auch ganze stücke dabei die beim Essen richtig Spaß machen.

Der Basilikum ist aus Karlsfeld von dem Gemüsebau Betrieb Kiening mit dem wir auch bei die Marktschwärmer zusammenarbeiten. Ich habe die Basilikum Kiste am Mittwoch in der Früh aus der Markthalle geholt und am Donnerstag war das PESTO schon in die Gläser!

Als weitere besondere Zutat ist auch Pecorino Käse runter gemischt. Das reduziert die Zugabe von Salz. Und für's Auge sind noch ein paar fein geschnittene Chili Flocken dabei. Aber keine Sorge, sie sind nicht scharf!!

 

Wenn Sie es pikant mögen dann empfehle ich Ihnen unser PESTO di MONACO ROT

 

Zutaten:

Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Pecorino, Chili, Knoblauch, Olivenöl, Rapsöl, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ/kcal) 456,6 kcal / 1882,7 kJ
Fett 45,6g
davon ges. Fettsäuren 6,8g
Kohlenhydrate 3,1g
davon Zucker 2,4g
Eiweiß 7,7g
Salz 0,4g

Broteinheiten: 0,3g

Kohlenhydrate Einheiten: 0,3g

Fett-Protein-Einheiten: 4,4g

Ballaststoffe: 1,7g