Fusilli aus Hartweizenmehl mit Ei I 350 gr.
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Fusilli aus Hartweizenmehl mit Ei I 350 gr.

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Fusilli sind ein Allrounder der gut zu allen Soßen passt

und auch ohne Soße serviert werden kann. Denn unsere Fusilli selbst hat den gewohnten mehligen Nudelgeschmack bei dem man das hochwertige Getreide gut schmecken wird. Wir empfehlen unsere Mama Bavaria Tomatensoße dazu, etwas Mozzarella und etwas Kräuter drüber. Fertig ist eine nahrhafte und leckere Mahlzeit mit vielen Nährstoffen die schnell geht und gut schmeckt. Es geht auch mit Ragout oder grob geschnittenes Gemüse, etwas Olivenöl und Kräutern.

Allergene: Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse.

Zubereitung:
ca. 3 Minuten in kochendes Salzwasser
+/- 30 Sekunden frei nach Gusto

Produkte von PASTA DI MONACO haben eine sehr kurze Kochzeit. Je dünner die Form der Nudel z.B. „Tagliolini 5mm“ umso kürzer die Kochzeit c.a. 3 Minuten.
Je dicker die Form z.B. „Fusilli“ umso länger die Kochzeit c.a. 3 – 4 Minuten.
Nehmen sie die Nudeln aus dem kochenden Wasser wenn sie al dente sind. Die Nudeln ziehen nach.
Die Kochzeit verlängert sich je nach Lagerung im Kühlschrank pro Tag um 30 Sekunden


Zur Verlängerung der Haltbarkeit können die frischen Nudeln im Tiefkühlfach eingefroren werden.

 

Zur Info:

Produkt enthält Gluten & Ei

 

 

Frische Hartweizen Pasta 

KLASSISCH & EHRLICH

Für frische Hartweizennudeln fuhr der Münchner gen Süden. Heute bekommen wir bestes Hartweizenmehl aus der Hofbräuhaus Kunstmühle und können direkt in München frische naturbelassene Hartweizenpasta nach höchsten Qualitätsstandards herstellen. 

Ein besonderes Qualitätsmerkmal darf natürlich nicht fehlen!

Neben der hohen Qualität des Mehls zeichnet die raue Oberfläche die frische Pasta von PASTA DI MONACO aus und macht jeden Pasta in München wieder zu einem regionalen Erlebnis.