Fusilli aus Dinkelgrieß ohne Ei - Vegan
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Bisher haben wir Hartweizengrieß ohne Ei produziert. Das ist das herkömmliche Mehl welches für Nudeln ohne Eier verwendet wird. Wir sind davon überzeugt, dass unsere heimischen Mehlsorten eine erstklassige Alternative zu den importierten Mehlsorten bieten. Daher haben wir unsere Produktpalette erweitert und das Oberkulmer Rotkorn Dinkel Grieß im Sortiment aufgenommen.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g 
Brennwert (kJ/kcal) 268,5 kcal / 1123,1 kJ
Fett 1,0g
davon ges. Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 53,0g
davon Zucker 0,6g
Eiweiß 9,5g
Salz 0,0g

Broteinheiten: 4,4g

Kohlenhydrate Einheiten: 5,3g

Fett-Protein-Einheiten: 0,5g

Ballaststoffe: 2,8g