[{"id":275979403432,"handle":"7","updated_at":"2022-07-31T09:47:19+02:00","published_at":"2021-07-28T19:10:55+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Alle Produkte","body_html":"\u003cp\u003eHier finden Sie eine Übersicht unserer Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verzichten bei allen Produkten auf Zusatzstoffe jeglicher Art und freuen uns Ihnen ein ehrliche Produkte anbieten zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHohe Qualitätsansprüche und der regionale Bezug der Rohstoffe steht für uns ebenso wie Nachhaltigkeit in all seinen Facetten an oberster Stelle. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie frische und regionale Pastaspezialitäten direkt aus der Münchner Pastamanufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo schmeckt Pasta!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003efrisch \u0026amp; hausgemacht\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasta di Monaco \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2021-08-06T20:00:18+02:00","alt":null,"width":2048,"height":852,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0820\/4968\/collections\/Team_PopuP.jpg?v=1628515765"}},{"id":287113773224,"handle":"high-protein-pasta-hpp","updated_at":"2022-07-24T08:56:21+02:00","published_at":"2022-03-06T16:50:44+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"Ballaststoffreiche Pasta mit extra Protein für den vitalen Ernährungsplan","body_html":"\u003cp\u003eWir bei Pasta di Monaco verstehen Lebensmittel als Genuss und als \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEnergiequelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e. Voraussetzung für uns ist die \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHerkunft der verwendeten Rohstoffe Nachvollziehbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Transparenz vermitteln wir auch unseren Kundinnen um am Ende Ihnen die Entscheidung zu überlassen, welche Lebensmittel sie kaufen die sie für sich und für ihre Angehörigen zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit unserer \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eneuen Pasta\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Sorte die wir mit einem Zusatzstoff angereichert haben wollen wir eine wichtige Zielgruppe erreichen, für die Essen auch essentiell für ihren beruflichen Erfolg ist. Es sind die Sportlerinnen die einen proteinreichen \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseplan\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e haben mit viel Ballaststoffe und wenig Kohlehydrate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlles beginnt mit einem \u003cem\u003eGerstenkorn\u003c\/em\u003e zur Herstellung von Bier. Um jegliche \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLebensmittelverschwendung\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e zu vermeiden, speichert Evergrain den Teil, der von Brauern nicht verwendet wird, und wandelt ihn in Fasern und \u003cem\u003eProteine\u003c\/em\u003e um. Diese Nährstoffe fügen wir bei \u003cstrong\u003ePasta di Monaco\u003c\/strong\u003e bei ausgewählten Mehlsorten dazu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Kilogramm EverGrain-Produkt hilft dem Planeten, indem es genug CO2-Fußabdruck einspart, der für bis zu 8-fachen Kochen des Wassers einer Nudelportion entspricht!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBallaststoffreiche\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Pasta mit viel \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProtein\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e und weniger \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eKohlehydrate\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e wird bei uns überwiegend aus \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOberkulmer Rotkorn Dinkel Grieß\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e ohne Ei gemacht, sodass \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSportlerinnen\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e die einen \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eveganen\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Ernährungsplan haben ihr proteinreiches \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePasta Erlebnis\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003ehaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Bestellungen ab 4 Kg können wir jede beliebige Pastasorte mit dem Zusatzstoff EverVita Prima von Evergrain produzieren.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2022-03-06T16:50:43+01:00","alt":null,"width":275,"height":183,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0820\/4968\/collections\/Pulver.jpg?v=1646581844"}},{"id":238268285096,"handle":"bio-oberkulmer-rotkorn-dinkel-pasta-mit-bio-vollei-1","updated_at":"2022-07-31T09:35:43+02:00","published_at":"2021-01-08T15:55:29+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"DINKEL","body_html":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBIO\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eOberkulmer Rotkorn\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDinkel - das Urgetreide Bayerns\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOberkulmer Rotkornd Dinkel ist eine Urdinkel Sorte, die nicht mit Weizen gekreuzt wurde. Sie ist zertifiziert und unterliegt strengen Richtlinien. Ihr 100-prozentiger Reinheitswert garantiert ein naturbelassenes und schmackhaftes Getreideprodukt, das ernährungsphysiologisch sehr wertvoll ist.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese reine Dinkelsorte wird ökologisch, nach Naturland-Richtlinien angebaut. Dinkel enthält viele\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ewichtige Nährstoffe\u003c\/strong\u003e, wie Mineralstoffe und Vitamine, die dem Körper leicht zur Verfügung gestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUnsere Mehle beziehen wir von der\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHofbräuhaus Kunstmühle\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ein\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMünchen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie hohe Qualität des Mehls erreicht die Mühle durch ein Mühlendiagramm, das\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e70 Jahre alt\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eist.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist „feingriffig“, d.h. es enthält grobe Fraktionen und hat eine\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehöhere Wasseraufnahme\u003c\/strong\u003e. Somit ist es hervorragend für die langsame Teigführung und wirkt\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebekömmlicher\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003efür den Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür unsere frische Dinkel Pasta verwenden wir ausschließlich Oberkulmer Rotkorn Dinkel und Bio Ei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProdukt enthält Gluten\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÖkologische\/biologische Erzeugnisse\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDE-ÖKO-060\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2021-01-08T15:55:27+01:00","alt":null,"width":1920,"height":635,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0820\/4968\/collections\/dinkel-auf-einem-holzloeffel_19b1a6d5-d197-4f81-9f28-817f53d1ac39.jpg?v=1629460396"}},{"id":238048870568,"handle":"hartweizenmehl-mit-vollei","updated_at":"2022-07-31T09:43:45+02:00","published_at":"2021-01-06T12:39:25+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"global","title":"WEIZEN","body_html":"\u003ch1\u003eFrische Hartweizen Pasta \u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eklassisch \u0026amp; ehrlich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür frische Hartweizennudeln fuhr der Münchner gen Süden. Heute bekommen wir bestes Hartweizenmehl aus der Hofbräuhaus Kunstmühle und können direkt in München frische naturbelassene Hartweizenpasta nach höchsten Qualitätsstandards herstellen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEin besonderes Qualitätsmerkmal darf natürlich nicht fehlen!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeben der hohen Qualität des Mehls zeichnet die raue Oberfläche die frische Pasta von PASTA DI MONACO aus und macht jeden Pasta in München wieder zu einem regionalen Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukte:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003everschieden Pastaformen aus Harteizenmehl mit Ei und Hartweizengrieß (vegan)\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrische Pastaprodukte von PASTA DI MONACO haben eine sehr kurze Kochzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe dünner die Form der Nudel z.B. „Tagliolini 5mm“ umso kürzer die Kochzeit c.a. 3 – 4 Minuten.\u003cbr\u003eJe dicker die Form z.B. „Fusilli“ umso länger die Kochzeit c.a. 4 – 5 Minuten.\u003cbr\u003eNehmen sie die Nudeln aus dem kochenden Wasser kurz bevor sie al dente sind. Die Nudeln ziehen nach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZur Verlängerung der Haltbarkeit können die frischen Nudeln im Tiefkühlfach portioniert eingefroren werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTA DI MONACO nutzt überwiegend eine MAP Verpackung aus 95 % Zellulose und nur 5 % PET\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Produkte enthalten Gluten\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2021-01-06T18:47:00+01:00","alt":null,"width":1920,"height":1440,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0526\/0820\/4968\/collections\/Hartweizen.jpg?v=1629216346"}}]
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Egal ob Fusilli oder unsere klassischen dicken Spaghetti (2,5mm) unsere Pasta hat immer eine kurze Garzeit - ca 3-5 Minuten, und passt zu allen Soßen.
Die ideale Mahlzeit für die Halbzeitpause!
Unsere Athleten Dinkel Pasta besteht zu 50% aus Oberkulmer Rotkorn Dinkel Grieß das nicht mit Weizen gekreuzt ist und zu 15% aus EverVita Protein Zusatz das zu 100% pflanzlich gewonnen wird. Dazu kommen 25% Vollei und 10% Wasser damit Ihr Bayerisches Powerfood auch den richtigen Biss bekommt.
Die frische Dinkel Pasta mit hohem Proteingehalt und wenig Kohlehydrate hat eine lange Haltbarkeit bei Zimmertemperatur und kann somit gut aufbewahrt werden. Bedenken Sie jedoch dass sich dadurch die Kochzeit erhöht. Am besten Sie kochen die Pasta nach ihrem Geschmack indem Sie immer wieder drauf beißen biss Sie Ihren Biss bekommen.
Wir empfehlen dazu unser Eiweißreiches und schonend zubereitetes Sickenhauser Bison Ragout "Bolognese art" dazu. Das Ragout ist besonders gut für einen ausgewogenen Ernährungsplan da es fast kein Fett und ohne Zusatz oder Konservierungsstoffe in unserer Manufaktur produziert wird. Die Fleischlose Alternative ist unsere Mama Bavaria feine Tomatensoße die ebenso gut dazu passt.
Unsere Athleten Pasta ist ab 2 Kg erhältlich.
Profitieren Sie vom reduzierten Neu-Produkt-Preis bis auf weiteres gültig