Ravioli Bärlauchpesto & Haselnuss-Ricotta
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Ravioli Bärlauchpesto & Haselnuss-Ricotta

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Passend zum Frühlingsanfang kommt auch schon die erste Bärlauch Ernte aus Münchens Gärten in den Handel.

Feines Frühlingsaroma verfeinert mit gerösteten Haselnüsse und Parmesan. Verfeinert mit kalt gepressten Olivenöl und Bio-Zitronenzeste im Pasta Mantel mit dem gewohntem und einzigartigen Teiggeschmack von Pasta di Monaco.

So schmeckt Pasta

Rezeptvorschlag:

Die Ravioli nach dem Kochen aus dem Wasser nehmen,

1- In unsere Mama Bavaria Tomatensauce schwenken und danach mit etwas Käse on top servieren

 

oder

2- in einer Pfanne mit Butter & Wasser schwenken, dazu etwas Cocktail Tomaten und leicht mit Salz & Pfeffer bestreuen.

Zutaten:

Bärlauch, geröstete Haselnuss, Ricotta, Parmesan, Olivenöl, Haselnuss Öl, Salz, Pasta di Monaco Pfeffermischung