Ravioli Frischkäse und Parmesan
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Ravioli Frischkäse und Parmesan

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Diese besonders cremige Füllung schmeckt nach Sommer!

Anders als eine Ricotta-Füllung wo der Ricotta als Träger dient und im Geschmack neutral ist hat der Frischkäse einen gewohnten Alm-Geschmack und ganz viel frische Weide.

Fein, leicht, Kraftvoll im Geschmack und schnell auf den Teller gezaubert. Am besten noch mit 2 Kirschtomaten und ein Blatt Basilikum

So schmeckt Pasta


Servierempfehlung:

Die gekochten Ravioli in der Pfanne mit unseren berühmten Butter-Wasser Trick schwenken und auf den Teller anrichten. Anstatt Butter können Sie hier auch Olivenöl nehmen ohne es aufzuwärmen. Ein guter Pfeffer obendrauf passt am besten.



Zutaten: Mehl, Ei, Frischkäse aus Bayern, Ricotta, Parmesan, Salz, Pfeffer di Monaco

Allergene: Milch, Gluten, Ei