Mama Bavaria – feine Tomatensauce Natur

5,99  Inkl. 5% MwSt

1,62  / 100 ml

Feine Tomatensauce Natur als feine Ergänzung für alle ungefüllten Pasta Sorten von Pasta di Monaco egal ob aus Hartweizenmehl oder aus dem Oberkulmer Rotkorndinkel Mehl. Passt auch sehr gut zu unsere gemeinsame Kreation mit Caspar Plautz “Pasta Plautz” angelehnt an das sardische Rezept „Culurgiones“.

Kochtipp:

Inhalt aus dem Glas in ein Behälter umfüllen und entweder in der Mikrowelle aufwärmen oder in die Pfanne 3 Minuten aufwärmen danach wahlweise über die Pasta verteilen oder die Pasta in der Pfanne dazugeben und beides kurz schwenken danach servieren.

Wenn Sie die Tomatensauce Natur als Grundlage für eine andere Sauce nehmen dann empfehlen wir die anderen Zutaten vorab zu garen und dann die Sauce direkt aus dem Glas dazu fügen.

 

Guten Appetit

Zutaten:

Feinste Tomaten Sonnengereift, feines Olivenöl kalt gepresst, Tomatenmark, Zwiebel, Sellerie Wurzel, Knoblauch, Zucker, Kräuter di Bavaria, Pasta di Monaco Pfeffermischung, Salz.

Frei von Konservierungsstoffen

Keine Zusatzstoffe

Lieferzeit: Lieferungen Mittwochs

7 vorrätig

Produkt enthält: 370 ml

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Beschreibung

Mama Bavaria

Einfache und unverfälschte Soße auf der Basis von saftigen Tomaten die zusammen mit Gemüse und Kräutern eine ideale Soße bilden, um schnell einen dampfenden Teller Pasta di Monaco Nudeln zu verfeinern oder als Grundlage für zahlreiche traditionelle Rezepte aus dem Mittelmeerraum.

Wir haben uns ganz neu in Tomaten und Tomatensauce verliebt. Die Lady in Red ist in jedem Fall ein Glücksgriff! Von Juli bis Oktober ist Tomatensaison.

Es ist schon eine Freude den intensiven, süßen Geruch wahrzunehmen. Da kommt bei uns jedes mal ein pures Sommergefühl auf! Vollreif geerntete Tomaten bekommen wir glücklicher Weise das ganze Jahr über in Form von Konserven. Auf Qualität zu achten lohnt sich, sowohl geschmacklich als auch inhaltlich. Frisch und ungekocht hält sie viele Vitamine und Mineralien bereit. Vor allem Vitamin C, welches unser Zellen schützt und unsere Körper widerstandsfähig macht. Gekocht entwickelt sie ein zusätzliches Benefit. Der Glücklichmacher heißt Tyrannin. Das Umwandlungsprodukt der Aminosäure Tyrosin wirkt stimmungsaufhellend. Ein zusätzliches Plus beim Tomatengenuss ist das „Glückshormon“ Serotonin.

Passend zu fast alle Formen unseres Sortiments unter anderem zu Paccheri, Spaghettini, Conchiglie

ROHE vs. GEKOCHTE TOMATEN

In frischen ungekochten Tomaten stecken mehr Vitamine und Mineralien. Der Vitamin C Gehalt sinkt auf 1/10 herab wenn die Tomaten gekocht werden. Hingegen steigt der Lycopin Gehalt.  Lycopin ist ein Karotinoid und für das Rot verantwortlich. Es soll helfen, gegen Krebs vorzubeugen. Lycopin macht nicht nur die Zellen widerstandsfähig, sondern ist auch selbst stabil: Die hohen Temperaturen bei der Konservierung können ihm nichts anhaben. So steckt in verar­beiteten Tomaten mehr Lycopin als in rohen. Je weiter sie verarbeitet sind, desto mehr Lycopin

Diese Tomatensauce ist nicht nur aus den wohl besten Tomaten gemacht, sie ist mit dem feinsten Olivenöl und heimischen Basilikum in unsere Manufaktur im Westend nach Großmutter Art hergestellt.

Pasta di Monaco Tomatensauce Natur ist nach traditioneller Art eingeweckt und mit höchsten Hygiene Standards verarbeitet. Sie ist mindestens 4 Wochen Haltbar.

Zusätzliche Information

Vegetarisch

Enthält kein Fleisch

Vegan

Enthält keine Tierischen Erzeugnisse

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